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佳木斯市贴吧:最准确的发糕做法,比做包子简朴多了

来源:徐州新闻网 发布时间:2020-03-11 浏览次数:

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今天推荐最准确的发糕做法,比做包子简朴多了,可以说是0失败!蒸一蒸,松软香甜,好吃极了!

人人好,今天分享糕点的做法,在一样平常生涯中人们普遍喜欢吃甜品,糕点也是其中不能缺少的部门,随着社会的生长,人们的生涯水平提高,对自己的要求也在不断提高,已经不是知足于口胃的条理。想要知足现在的消费者,没一点看家本领是行不通的,不管是对商家照样喜欢在家做美食的同伙,今天小编给人人带来发糕的相关做法。



发糕的做法有很多种,所用的食材也大不相同,有面粉发糕、紫薯发糕等等,相对于这些食材,糯米粉才是最佳选择,做出来的发糕松软香甜口感好,关键是还不粘牙,做法也很简朴,下面就来说说具体步骤吧,零失败!发糕的准确做法,选糯米粉就对了,蒸一蒸,松软香甜。



【发糕的准确做法】


第一步:准备食材:糯米粉、纯牛奶、葡萄干(干果)、白糖、鸡蛋等等;将牛奶倒进容器杯里,放进蒸锅或者烤箱里举行加热;准备一个盆,加入适量的糯米粉,加入几勺白糖,在加入适量的酵母粉,白糖的量可以凭据自己的口胃来加,不喜欢太甜的甜点的可以少加一些,酵母粉是做包子等食物需要的,原理就是让甜品更高的发酵,这样发糕会变得蓬松。



第二步:把糯米粉跟白糖等等搅拌一下,把准备的鸡蛋打碎,放进碗里用筷子搅拌成鸡蛋液;再把加热的纯牛奶倒进糯米粉中,倒也是讲求技巧的,不要一波就把牛奶所有倒进去,要边倒边用筷子搅拌,接着把鸡蛋液也倒进碗里搅拌,直到糯米粉跟牛奶到达饱和状态,内里没有干的糯米粉或者食材变黏稠即可;用保鲜膜把盆口遮住,守候内里的食材发酵,也许30~60分钟差不多。


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